Informationen RSS

Magnesium aus Hafer in der pflanzlichen Sporternährung
  Muskelarbeit, Energiestoffwechsel und Regeneration im Frühjahrsaufbau     Magnesium als leistungsrelevanter Mineralstoff  Magnesium ist ein essenzieller Mineralstoff, der an einer Vielzahl physiologischer Prozesse beteiligt ist, die für sportliche Leistungsfähigkeit von Bedeutung sind. Besonders relevant ist seine Rolle im Energiestoffwechsel, da...
Eisen aus Hafer in der Sporternährung
Warum Hafer im Frühjahrs-Trainingsaufbau eine relevante Rolle spielt    Einleitung: Eisen als Grundlage sportlicher Leistungsfähigkeit  Eisen ist ein essenzielles Spurenelement und für sportlich aktive Menschen von zentraler Bedeutung. Es spielt eine Schlüsselrolle im Sauerstofftransport, da es Bestandteil des Hämoglobins in...
Hafer in der pflanzlichen Sporternährung
Eine ernährungsphysiologische Einordnung  Sporternährung als Grundlage, nicht als Optimierungsdetail  Sporternährung wird häufig dann thematisiert, wenn Leistungsgrenzen erreicht oder Defizite spürbar werden. Müdigkeit, eine verzögerte Regeneration oder stagnierende Trainingsfortschritte führen dazu, einzelne Nährstoffe gezielt zu betrachten. Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist dieser...