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Energie- und Kohlenhydratbedarf beim Skitourengehen
Einleitung  Tourenski gehen erlebt seit Jahren einen starken Aufschwung. Der Reiz liegt in der Kombination aus Naturerlebnis, sportlicher Herausforderung und alpiner Freiheit. Gleichzeitig zählt Skitourengehen zu den physiologisch anspruchsvollsten Ausdauersportarten, die der Wintersport zu bieten hat. Lange Aufstiege, hohe Höhenmeter, Kälte,...
Energieversorgung bei Ausdauersport

Wie versorgt man den Körper im Ausdauersport optimal mit Energie? Erfahre verständlich und praxisnah, wie Kohlenhydrate, Fette und pflanzliche Proteinquellen Leistung, Ausdauer und Regeneration nachhaltig unterstützen. 

Ernährung im Eishockey

Entdecke, wie du mit gezielter Ernährung im Eishockey deine Leistung und Regeneration optimierst: Fokus auf Kohlenhydrate vor, während und nach Belastung sowie pflanzliches Protein – wissenschaftlich fundiert erklärt. Mit praktischen Empfehlungen für Training, Spieltage und Alltag. 

 

Ernährung rund um den Jahreswechsel: Energie, Leistungsfähigkeit und nachhaltige Routinen

Wie beeinflusst der Jahreswechsel Energie, Leistungsfähigkeit und Regeneration? Wissenschaftlich fundierter Überblick zur veganen Ernährung rund um Weihnachten und Neujahr – ohne Diätstress. 

Haferflocken als tägliche Nährstoffquelle

Haferflocken liefern Energie, Protein, Ballaststoffe und wichtige Mikronährstoffe. Erfahre , wie Hafer hilft, den täglichen Nährstoffbedarf zu decken und Haferriegel beim Sport eine wichtige Unterstützung für den Körper bieten. 

 

Ballaststoffe & Darmgesundheit für Sportler

Ballaststoffe stärken Darmgesundheit, Mikrobiom und Regeneration von Sportler:innen. Erfahre, wie eine ballaststoffreiche Ernährung deine Performance pushen kann – inkl. Praxis-Tipps & Svenjack. 

Wie viel Protein brauchen vegane Sportler ?
1. Warum Protein für vegane Sportler so wichtig ist  Beim Training – egal ob Laufen, Radfahren oder Krafttraining – entstehen mikroskopisch kleine Schäden in der Muskulatur. Der Körper repariert diese Schäden mit Hilfe von Muskelproteinsynthese (MPS). Dafür braucht er Aminosäuren aus...